Nos dias 10 e 11 de setembro de 2026 será realizado o curso “Embalagens para alimentos e bebidas: Consumidor, produto, processo de envase e desempenho”, o qual terá formato on-line e transmissão ao vivo. O curso será ministrado por Cristina Sartoretto, professora e pesquisadora do Centro de Inovação da FGV EAESP (FGVin), e é promovido pela ABRE - Associação Brasileira da Embalagem (São Paulo, SP).

Nas aulas, que vão acontecer das 9h às 12h, serão abordados temas como, por exemplo, as características dos materiais utilizados na fabricação de embalagens para alimentos e bebidas, expectativas do consumidor de produtos embalados, tendências de consumo de alimentos e bebidas, vantagens proporcionadas por embalagens de diferentes tipos do ponto de vista do consumidor e os requisitos de proteção de produtos.

Os alunos também vão conhecer casos reais e premiados que serão analisados nas aulas, bem como poderão participar de atividade prática desenvolvida em grupo. Outros tópicos que serão discutidos envolvem os processos e sistemas de envase, projeto da linha de envase e nível de automação, além de velocidade e flexibilidade de processos fabris, principais processos de degradação e alterações químicas, físicas e microbiológicas.

As inscrições poderão ser feitas até 9 de setembro pelo link: https://abre.rpgestor.com/evento/pedido/comprar/item/118

 

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Imagem: Divulgação.

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